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Der Bazar (pers./ Suq: arab.) ist das wirtschaftliche Herz der orientalisch- islamischen Stadt. Bazare großer Fernhandelszentren sind gleichzeitig auch wirtschaftliche Steuerungszentren und Kapitalmärkte einer ganzen Region.
Bazare dienen ausschließlich der Produktion und dem Handel; Wohnbereiche fehlen. Die Bausubstanz ist dominiert von in der Regel kleinen kubischen Werkstätten oder Geschäftsräumen, die dicht aneinandergereiht enge Gassen säumen. In größeren Bazaren mit Fernhandelsfunktion finden sich daneben große absperrbare Gebäudekomplexe mit einem in der Regel von Arkaden umgebenen Innenhof (arabisch: Khan / persisch: Serai), die Lagerräume und Büros der Großhändler beherbergen.
Im Zentrum großer Bazare finden sich weitläufige Hallen (Bedesten im osmanischen Kulturbereich, Kissaria in Nordafrika, Tim in Mittelasien). Sie sind Standorte des Einzelhandels für Güter des gehobenen Bedarfs, wie z. B. kostbare Tücher, Parfüm, Schmuck oder Devotionalien.
